雅安：一座被雨丝浸润的熊猫茶乡

雅安主要景点：6个推荐去处

历史文化类

高颐阙：　位于雅安城区，是我国现存保存最完整的汉代石刻艺术精品。这座建于东汉时期的石阙造型古朴庄重，阙身雕刻着车马出行、神话人物等精美图案，被誉为“汉阙之王”。它之所以值得专程来看看，是因为它是现存最完整的汉代地面建筑实物，对研究中国古代建筑和历史具有无可替代的价值。

上里古镇：　依山傍水而建的明清古镇，因曾是南方丝绸之路的重要驿站而得名。古镇内石板铺街，木楼沿河而建，最著名的是风格各异的古石桥，如二仙桥、白马泉等。红军长征时曾在此驻扎，留下了不少革命标语。这里既是画家的写生天堂，也是感受川西古镇静谧生活的理想去处。

自然与动物

碧峰峡：　国家5A级景区，距离市区仅半小时车程。这里是世界上第一只大熊猫的科学发现地，如今建有中国大熊猫保护研究中心雅安基地。您可以看到大熊猫在竹林里悠闲啃食，也能徒步穿越林木幽深的峡谷，看飞瀑流泉、天然溶洞。带上小朋友来这最合适，既能近距离观察国宝，又能投身自然怀抱。

蒙顶山：　因“雨雾蒙沫”而得名，是有文字记载的人工种茶最早的地方，被尊为“世界茶文化圣山”。山上古木参天、云雾缭绕，现存天盖寺、千佛寺、皇茶园等古迹。在山顶泡一杯蒙顶甘露，看茶树依山势起伏，听古刹钟声悠扬，才能真正理解“扬子江心水，蒙山顶上茶”的意境。

牛背山：　被誉为“中国最美观景平台”，是观赏贡嘎雪山的绝佳位置。站在海拔3660米的山顶，四周雪山群峰连绵，脚下云海翻涌，时而如瀑布倾泻，时而如白色汪洋。凌晨时分的日出金光洒在贡嘎主峰上，景象壮丽得令人窒息。这里虽然海拔较高、路程曲折，但登顶后看到的一切都值回票价。

达瓦更扎：　藏语意为“美丽的神山”，与牛背山同样以云海日出闻名，海拔约3900米。这里被称作“亚洲通达性最好的360°观景平台”，可环顾贡嘎山、四姑娘山等川西名山。山顶有云顶帐篷营地，可在星空下入眠，清晨被云海日出唤醒，是户外爱好者不可错过的梦幻体验。

行程建议

牛背山与达瓦更扎相距约200公里，不适合安排同一天。建议留出两天，第一天上牛背山看日落云海，第二天一早看日出，中午返回。如果时间有限，选择牛背山或达瓦更扎其中一处即可，另一处留在下次川西环线同行。

街区与城市生活

青衣江畔：　沿江而建的城市步行带，连接着雅安的老城区与新地标。夜晚的汉白玉大桥灯光倒映江中，廊桥夜市里热闹非凡，街头艺人唱着小调。沿江漫步，可看本地人垂钓、泡茶、遛狗，感受“雨城”最日常的烟火气息。

在雅安可以做些什么：5种体验

1. 在茶园里喝一杯蒙顶甘露：找一个雨后的下午，驱车前往蒙顶山。坐在千年皇茶园旁的石桌前，点一杯刚炒制好的蒙顶甘露，看茶艺师表演龙行十八式。雨水打湿的青石板路、弥漫山间的茶香，让时间变得缓慢而温柔。这种体验是雅安人生活的缩影，也是融入当地茶文化最简单的方式。
2. 夜游青衣江：从汉白玉大桥附近的码头出发，沿青衣江岸边步道漫步，或乘坐观光游船。两岸灯光勾勒出金凤寺山影、彩虹桥和城市高楼，江面水汽氤氲、波光粼粼。全程约40分钟，适合在晚餐后放松身心。
3. 逛茶马古市：位于雅安老城区的茶马古道主题街区，仿古建筑里开着茶庄、山货店和手工艺铺子。您可以在这里买到最正宗的藏茶，品尝现炒的蒙顶毛峰，也可以挑一件荥经砂器带回家。夜晚街区亮起红灯笼，气氛古典又热闹。
4. 看藏茶制作演示：在雅安茶厂，您可以深入了解有1300多年历史的南路边茶制作技艺。蒸茶、揉茶、发酵、紧压等工序，每一步都凝结着汉藏民族的智慧。旁边还能体验亲手压制一块属于自己的藏茶茶砖，是独一无二的纪念品。
5. 徒步大相岭古道：大相岭是茶马古道翻越的第一座高山，至今还保存着较为完整的古驿道遗迹。您可以沿着马蹄窝遍布的石板路缓步上行，沿途有古关隘、老松林与高山草甸，偶尔还能遇到背茶的骡马队。往返大约半天，适合体力中等的徒步爱好者。

在雅安吃什么：八道美食的三个菜谱

菜谱一：早餐与小食组合

挞挞面是雅安人从小吃到大的手工面条，面团在案板上反复摔打，拉成波浪状下锅，捞出后配大肉臊子和红油，面条筋道弹牙，麻辣鲜香。餐后可以来一份荥经棒棒鸡，鸡肉煮熟后用木棒敲击刀背切块，浇上藤椒油和红油，麻辣中透着鲜香，配酒配茶都合适。最后再蘸两块用玉米面煎制的荞麦饼，外层酥脆、内里绵软，满口都是粗粮的质朴香气。

菜谱二：午餐与正餐组合

一顿地道的雅安午餐可以从砂锅雅鱼头开始。雅鱼是青衣江特产，肉质细嫩，汤色乳白，配上豆腐、火腿和冬笋，清淡却鲜甜无比。接着上一盘汉源坛坛肉，五花肉经过坛中发酵后再炒制，肥而不腻、咸香浓郁。经典川菜姜汁热窝鸡也是必点，鸡肉与姜汁、葱末同拌，酸辣开胃。主食可以选挞挞面或豆花饭：前者筋道爽滑，后者嫩豆花配米饭和红油蘸碟，朴素中见真味。最后用一碗红糖醪糟粉子收尾，暖胃香甜。

菜谱三：烧烤与夜宵组合

雅安的夜晚属于石棉烧烤。炭火烧旺，铁板烧热，五花肉、牛肉、鱼片在牛油和辣椒面中翻烤，滋滋冒油、香气扑鼻。蘸料只需辣椒面加黄豆面，简单才能烘出食材本味。必点菜品有三线肉、泡椒鱼和鸡皮，烤到焦黄卷曲后夹入生菜，一口下去油脂与焦香在嘴里爆炸。吃完烧烤，如果还想要点甜的，可以去夜市来一碗冰醉豆花或红糖锅盔，清凉解辣。雅安的美食之旅，从早到晚都不会让你失望。

雅安一年雨天较多，常备雨伞——但别把这当成遗憾，"雅雨"本身就是这座城市最浪漫的注脚。山间云雾、古镇雨痕、廊桥烟雨，才是雅安最地道的滤镜。