Leshan

Como cidade ribeirinha conhecida como a 'Porta Sul do Terra da Prosperidade', Leshan foi historicamente chamada de Jiazhou, onde o rio Dadu, o rio Qingyi e o rio Min se encontram na Foz dos Três Rios. Uma estátua de Buda Tang de 71 metros de altura está voltada para o rio na Montanha Lingyun, com o pico dourado da Montanha Emei visível ao fundo, seu mar de nuvens cintilando. Aqui, você encontrará tanto o solene grandioso de um sítio do Patrimônio Mundial da UNESCO que abrange tesouros culturais e naturais, quanto o calor intenso das iguarias locais como os Noodles de Carne de Vaca Suji Qiāojiǎo, Frango Bo Bo da Ponte Zhanggong e Pato de Casca Doce. Para realmente entender Leshan, comece seu dia vendo o grande Buda, aproveite sopa de carne no almoço, faça uma viagem de trem a vapor à tarde e encerre sua noite ouvindo as águas correntes dos Três Rios na promenade ribeirinha — esta 'Cidade do Buda e da Cozinha' enche o ar com o aroma fragrante de pimenta, pimenta de Sichuan e ossos de boi cozidos lentamente.